Association Franco-Hongroise d Occitanie
Dans Recettes de cuisine
PogácsaIngrédients :
250g de beurre, 500g de farine, 100g de margarine, 1 cuillère de sucre, 2 jaunes d’œufs, du sel,
20g de parmesan ou de carvi, levure chimique.
Préparation :
- Travailler la pâte à la main.
- L'étaler sur 1/2 cm d'épaisseur.
- Badigeonner de margarine.
- Plier en trois.
- Mettre au frigo pendant 3h.
- Recommencer cette opération 3 fois.
- Etaler ensuite la pâte sur 1 cm.
- Faire les stries avec un couteau.
- Badigeonner avec un oeuf entier.
- Saupoudrer avec du parmesan ou du carvi.
- Découper des ronds.
Mettre à four chaud pendant 10mn.
CYCLE ISTVÁN SZABÓ Cinémathèque de Toulouse "ELEGIE" de Zoltán Huszárik
Mercredi 12 juin 2024 à 16 heures 30 CONFIANCE (BIZALOM) d'István Szabó (1979 102’)
Samedi 8 juin 2024 à 19 heures
UN FILM D'AMOUR (SZERELMESFILM) d'István Szabó (1970 118’)
Mercredi 5 juin 2024 à 21 heures
HANUSSEN d'István Szabó (1988 112’)
Dimanche 2 juin 2024 à 16 heures
SUNSHINE (A NAPFÉNY ÍZE) d'István Szabó (1999 181’)
Samedi 1er juin 2024 à 16 heures
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